黑土豆烤箱做法？
用料
黑土豆Purplepotato1个
橄榄油Oliveoil适量
盐Salt适量
黑胡椒Blackpepper适量
做法步骤


1、黑土豆洗净削成薄片，放冷水里浸泡20-30分钟。

2、烤箱200度对流预热。

3、烤纸上抹上一层油，排入土豆片，刷上少许油，撒上盐和黑胡椒，放入烤箱烤20-30分钟。

4、取出后可再撒点盐和黑胡椒调味，等到凉了以后即可食用。
小贴士
1.土豆放冷水里浸泡可除去多余的淀粉，烤过后才会酥脆不会发软。
2.出炉后如果味道不够，可趁热再撒上盐和黑胡椒，或辣椒粉等调味。
等到凉了以后再调味就不够入味了。
3.烤15分钟以后，土豆变焦的速度加快，如果发现有些已经开始焦了要及时拿出，剩余的可继续烤。
4.出炉后的土豆在放凉的过程中会变得酥脆，还有温度的时候食用会有些松软。
黑土豆可以生榨汁喝吗？
黑土豆是可以生，榨汁喝的，对人体很好，可以当做饮料
