诸城十大名小吃?
一:
诸城烧肉煎饼
二:
诸城辣丝子
三:
诸城烤鸡背
四:
诸城鲅鱼卷饼
五:
诸城大饽饽
六:
诸城老月饼
七:
诸城烧烤
八:
草包包子
九:
部落手撕牛肉
十:
萝卜丝饼
诸城小吃推荐?
1、诸城辣丝子:
曾获国家地理标志证明商标。
诸城辣丝子色香味俱佳,酸、甜、辣、香,清淡爽口,提神通气,增进食欲。
在当地,辣丝子是餐桌上必不可少的下饭菜,深受诸城人民的欢迎。
2、诸城烤鸡背:
诸城的烤鸡背,据说已有数百年的历史。
烤鸡背之妙,妙在其底味,也妙在其烤香。
底味来自于浓香的老汤,有些来自店方秘制的腌料。
有老汤锅的是煮而进其味,用腌料泡的是蒸而入其味。
烤制成功的食材,油酥嫩香,在当地深受欢迎。
3、诸城烧烤:
这是流行在以诸城市为中心的地方名吃。
是以猪头肉、猪蹄、猪内脏和鸡等为原料,经腌制、煮熟、熏制着色而成的一种风味独特、口味纯正、营养丰富的禽畜肉食品。
软包装的诸城烧烤近几年来风靡一时,深受好评。
最有名的是在刘墉板栗园一年一度的诸城烧烤节。