真鱼怎么做才好吃?
真鱼又叫马步鱼
工具/原料
马步鱼(1条)
盐,料酒适量
辣椒面,孜然粒适量
葱、姜、蒜适量
方法/步骤
1/5分步阅读
将新鲜的马步鱼去除内脏,并刮洗干净肚子里的黑膜,然后从鱼背内部将鱼切开成片装备用。
2/5
将生姜切成姜丝、蒜头切片、香葱切段,并将其放入准备好的马步鱼片中,加入适量盐和料酒腌制10分钟。
3/5
然后用竹签把鱼穿好,放入烤箱中烤5分钟。
4/5
刷层薄油,撒上辣椒面和孜然粒,继续烤2分钟。
5/5
翻面烤2分钟后,刷油,撒上一层辣椒面和孜然粒,继续烤5分钟。
美味的烧烤马步鱼就做好了。
真鱼怎么做才好吃?
真鱼又叫马步鱼
工具/原料
马步鱼(1条)
盐,料酒适量
辣椒面,孜然粒适量
葱、姜、蒜适量
方法/步骤
1/5分步阅读
将新鲜的马步鱼去除内脏,并刮洗干净肚子里的黑膜,然后从鱼背内部将鱼切开成片装备用。
2/5
将生姜切成姜丝、蒜头切片、香葱切段,并将其放入准备好的马步鱼片中,加入适量盐和料酒腌制10分钟。
3/5
然后用竹签把鱼穿好,放入烤箱中烤5分钟。
4/5
刷层薄油,撒上辣椒面和孜然粒,继续烤2分钟。
5/5
翻面烤2分钟后,刷油,撒上一层辣椒面和孜然粒,继续烤5分钟。
美味的烧烤马步鱼就做好了。
干炸,鱼,的,做法。
干炸,鱼,怎么做,好吃。
干炸,鱼,的,家常,做法?
1.小梭鱼去鳞,去鳃,去肚,洗净沥干.
2.放入盐,料酒
3.放入胡椒粉
4.放入先抽,姜末,腌制20分钟
5.撇去腌汁,撒些面粉搅拌匀
6.锅里放入适量植物油,6分热,逐条放入小梭鱼
7.炸至金黄,捞出
8.全部炸好,再复炸一次即可