鱿鱼须做法?
孜然鱿鱼须
第一步,备好鱿鱼须、葱姜蒜、料酒、蚝油、孜然粒、孜然粉、白芝麻和生抽。
第二步,将鱿鱼须直接后处理后洗好了,放入锅中加生姜和葱烧开了。
五分钟后捞出。
第三步,备好锅加油烧热了,将大蒜和孜然粒下锅爆香了。
将鱿鱼须直接下锅翻炒。
第四步,加生抽、蚝油和油泼辣子,再加上孜然粉和盐以及白糖翻炒后加白芝麻出锅。
大鱿鱼须的做法最简单最好吃?
主料:
洋葱1个
大鱿鱼须1根
辅料:
生姜1块
蚝油适量
生抽适量
料酒适量
食盐适量
做法:
1.大鱿鱼须洗干净切片。
2.洋葱去外皮,洗干净,切小段。
3.锅里加水,烧开,放入鱿鱼须和料酒。
4.炤出白泡沫,捞出鱿鱼须,用冷水冲洗干净。
5.锅里放花生油,五成热加入洋葱和切片的生姜。
6.炒到洋葱断生,加入少量的水。
7.随后加入调好的蚝油生抽食盐。
8.翻炒均匀,装碟上菜
状元哥鱿鱼须做法?
鱿鱼须切段,放入碗中,加入料酒、胡椒粉、盐,搅拌均匀,腌制2小时。
鱿鱼须先裹上生粉,沾上蛋液,最后裹上面包糠。
热锅倒油,烧至七成热,放入鱿鱼须,炸至金黄捞出即可。
鱿鱼头须的家常做法?
鱿鱼头须二百克,熟五花肉一百克,柿子椒二百克,葱姜蒜适量,花生油五十克,盐六克,花椒五克,糖三克,黑胡椒粉三克,鸡精三克,耗油三克。
先将鱿鱼头洗净改刀焯水两分钟,柿子椒切小块,葱姜蒜切片,五花肉切片,锅中放油下五花肉炒香放花椒青椒及调料炒两分钟下鱿鱼头大火炒两分钟即可。