阳澄湖的大闸蟹好吃还是碧波湖？
相比之下，阳澄湖大闸蟹的名气更响，碧波湖虽然名气小，但是里边的水质更好，所以我们认为真正的阳澄湖大闸蟹我们是吃不到的，能够知道的就是碧波湖大闸蟹好吃
为什么说阳澄湖的大闸蟹最好吃？
首先，阳澄湖湖水活性好，它是苏州的引用水源地，所以距离它300米内不允许有任何污染源，全部是生态绿地，水体清澄，透明度高，且水中钙、镁、硅、铝、氧含量比值高。
其次，阳澄湖湖底质地好，硬地占65％以上。
再者，阳澄湖的水草特别茂盛，鱼虾等天然饲料也丰富。
阳澄湖中的大闸蟹，吃着天然饲料，在坚硬的湖底来回爬行，锻炼了体质，还能晒太阳、做“有氧体操”，自然成了“蟹中之王”。
