正宗酸辣粉底料配方

正宗酸辣粉底料配方?

主料:

粉50g,肉臊子适量,青菜1个,花生米适量

辅料:

辣椒油适量,花椒油适量,醋适量,盐适量,鸡精适量,生抽适量

1.把粉用水泡软提前3个小时泡。

2.青菜叶子洗净备用。

3.锅内倒入水烧开,烧开后倒入粉丝。

4.碗里面倒入适量开水加入辣椒油生抽花椒油盐鸡精醋。

5.粉丝煮得差不多的时候加入青菜叶子煮熟

6.把煮熟的粉丝青菜叶子捞到碗里面,加入花生米肉臊子就可以吃啦

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正宗酸辣粉底料配方
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