四物汤标准配方及做法？
六十左右的男士可以用吗？
四物鸽子汤的正确做法？
所需食材：
鸽子1只，鹿茸菇50克，竹荪50克，枸杞10个，四物（当归，白芍，熟地，川芎），姜1块，盐
具体做法：
1、炖鸽子汤要选用老鸽子，炖出来的汤更浓厚，味道更鲜美，营养更高更滋补。
根据食材的量，准备1小包四物，4种食材各2至3片，1把枸杞，1块姜去腥。
2、鸽子提前让店家帮忙处理好，拿回家后再切成4大块，清洗干净，沥干水分，姜切片备用。
3、将鹿茸菇剪成小块，用温水浸泡5分钟，家里如果有竹荪或虫草可以准备几个。
4、先将鸽子焯水去腥味，冷水倒入鸽子，加1片姜，1勺料酒，煮开后捞出清洗干净。
5、先将鸽子下锅炒一下，炖出来的汤会更浓稠，也可以增香。
锅热倒油，倒入姜片炒香，倒入鸽子炒干水分，炒到表面微微焦黄即可。
6、再倒入适量开水，倒入当归，白芍，熟地，川芎和鹿茸菇，大火煮开后，倒入炖锅中，小火慢炖，也可以用高压锅隔水炖。
7、2个小时后，再将竹荪倒入炖锅中，加1把枸杞，加1勺盐，再炖半小时就可以出锅了。
牛尾四物汤怎么做？
第一步：
牛尾斩成小块，过滚水备用；黑豆提前浸泡两个小时。
第二步：
牛尾放到油锅煎一下，淋上料酒去除腥味，然后加入足量的开水，放入浸泡好的黑豆、清洗干净的杜件、生姜片，大火烧开后转小火，再炖两个小时后加入胡椒粉、盐、鸡粉调味即可。
四物牛排汤怎么炖？
用料
牛排骨500克左右
料酒少许
姜片3片
盐少许
葱3根
芹菜不喜欢可不用
步骤1
牛排骨焯水，焯水时加少许料酒，也可不加。
步骤2
加入葱结，姜片
步骤3
加入适量的清水，大火煮开。
步骤4
转小火煮1.5~2小时。
步骤5
加入盐，适量的芹菜末。
(芹菜末主要是提香，不喜欢吃也可以不放。
)
四物杜仲牛尾汤做法？
1、牛尾剁成大块，用开水烫去血水，洗净沥干。
2、将巴戟天、杜仲、黑枣、陈皮、桂圆肉和枸杞用清水冲洗干净，再沥干水分待用。
3、锅中注入3800ml清水大火烧沸，再加入所有材料（枸杞、盐留用），再次烧沸后转小火煲3小时。
4、最后放入枸杞再煲30分钟，食用前加盐调味
