三角粽是什么意思?
通常指粽子的一种包法,
三角粽糯米放什么配料?
一般情况下都放糯米,红豆,绿豆,花生米,用三张小粽子叶,摆放成锥形,然后用手抓起,顺时针的方向旋转成锥形,包完反折正叶用绳缠绕拧紧。
三角粽放什么馅最好吃?
三角粽的形状比较好看而且特别,可以制作成甜、咸两种口味,蛋黄、叉烧、蜜枣都是不错的馅料。
食材:
猪腿肉、粽叶、料酒、老抽、盐、糖
步骤:
1、粽叶洗净,放开水煮5分钟,捞出。
把肉洗净切大块,用调料腌制一晚入味。
2、糯米洗净,用清水浸泡2个钟头,沥干,用盐,糖,老抽等调料拌好。
3、包粽子。
4、粽子放锅里,加8分满的水,大火煮开,小火滚2.5--3个钟头。
