东北野生核桃仁保质期？
根据包装以及核桃品种决定。
一般完整的核桃没有密封包装的情况下，在干燥通风的地方可以保存1—3个月左右，而用密封袋包装后，放入小袋干燥剂的情况下，可以保存1年左右；若是剥好的核桃仁，密封常温干燥保存大约为6个月；鲜核桃果则需放入冰箱冷藏，可保存15天左右。
东北的野生核桃几月份下树最好？
东北野生核桃最佳的时候是大于7分小于8分这个临界值下数为最佳。
1、东北野生核桃树是一种休眠期较长的作物。
在北方，从春季萌芽，到秋季落叶，文玩核桃树期间休眠大概为7个月左右的时间，而从萌芽到果实成熟，则仅为5歌月左右。
2、各地气候和环境小有不同。
下树早的核桃，果实不够成熟，其色淡黄，果实轻，硬度不够，很难上色挂瓷，下树时间过晚，其果颜色不鲜艳，看上去灰暗，有的人认为应7分熟下树，因为核桃8分时是核桃果实上油的时候下树晚了核桃后期容易出现反油现象。
3、由于地理位置不同和各树种的特点不同下树时间有早有晚。
