为什么切糕这么贵呢?
切糕贵一方面是因为切糕里食材非常的丰富。
小贩为了让切糕看起来颜值高一些,也为了让切糕卖一个好价钱,在切糕里放了许多的食材,例如核桃仁、葡萄干、大枣等许多的食材,这样就使得切糕的成本提高了。
另外由于切糕里有大量的坚果,坚果重量沉比较压秤,使得一小块切糕就非常沉。
一方面切糕成本贵,另一方面切糕比较压秤,所以买切糕就会感觉特别贵。
为什么切糕很重?
密度比水大,奶油粘刀了,向下的阻力加大,切糕是由小麦,干果、葡萄干、玉米等等,各种食物不断压缩而成的,就形成了密度小,重量大。
而且基本把水分压干了,里面基本是糖精密度越大肯定越沉。
因为切糕的原料主要是糖和干果!并且将水分都蒸发掉了!密度变得很大,所以很重!
切糕有那么贵吗?
切糕贵一方面是因为切糕里食材非常的丰富。
小贩为了让切糕看起来颜值高一些,也为了让切糕卖一个好价钱,在切糕里放了许多的食材,例如核桃仁、葡萄干、大枣等许多的食材,这样就使得切糕的成本提高了。
另外由于切糕里有大量的坚果,坚果重量沉比较压秤,使得一小块切糕就非常沉。
一方面切糕成本贵,另一方面切糕比较压秤,所以买切糕就会感觉特别贵。
