咸鸭蛋腌制多久会流油？
腌制一个月左右之后，咸鸭蛋就会出油了，食用的时候把鸭蛋表面的泥土洗掉就可以了。
腌制咸鸭蛋的通俗做法是用黄泥土裹住，加盐。
黄泥腌咸蛋出油最好的方法？
1.最好的方法是将咸蛋放入黄泥中，然后将黄泥密封，让其在阴凉处静置一个月左右。
2.咸蛋出油的原因是因为黄泥中的矿物质和微生物可以促进蛋黄中的油脂分解和释放。
而密封可以防止空气进入，保持黄泥中的湿度和温度，有利于微生物的繁殖和作用。
3.如果想要咸蛋的口感更好，可以在黄泥中加入一些香料和草药，如茶叶、桂皮、八角等，让咸蛋吸收更多的香味。
同时，也可以根据个人口味和喜好，调整黄泥的配方和时间。
