正宗皮蛋瘦肉粥的做法？
步骤/方式1
备好所需食材
步骤/方式2
瘦肉切细丝，加入料酒和盐2g腌制15分钟
步骤/方式3
皮蛋切小丁，葱姜切末
步骤/方式4
大米加水，放入瘦肉
步骤/方式5
放入切好的皮蛋和葱姜末
步骤/方式6
盖上电饭煲，启动煮粥程序煮10分钟
步骤/方式7
加入盐和鸡粉，搅拌均匀即可
正宗皮蛋瘦肉粥的做法？
步骤/方式1
备好所需食材
步骤/方式2
瘦肉切细丝，加入料酒和盐2g腌制15分钟
步骤/方式3
皮蛋切小丁，葱姜切末
步骤/方式4
大米加水，放入瘦肉
步骤/方式5
放入切好的皮蛋和葱姜末
步骤/方式6
盖上电饭煲，启动煮粥程序煮10分钟
步骤/方式7
加入盐和鸡粉，搅拌均匀即可
皮蛋瘦肉粥的正确做法家常？
用料：
大米150克，皮蛋2个，猪瘦肉225克，油条1根，香葱1棵，生姜少许，香菜1棵
【调料】：
食用油200克(实耗10克)，香油少许，胡椒粉少许，精盐4小匙，味精1小匙
【做法】：
1.皮蛋剥壳，每个用细线切成等量的8瓣备用
2.大米淘好后拌入少量油
3.生姜洗净切丝，香葱洗净切成葱花，香菜切末
4.猪瘦肉洗净沥干水，用3小匙精盐腌3小时至入味，再放入蒸锅蒸20分钟取出切片
5.将油条切小段，放入热油锅中，以小火炸约30秒至酥脆后，捞起沥油
6.将米放入粥锅，加水煮开，转中火煮约30分钟
7.放入皮蛋和瘦肉片、生姜丝及其余调味料一起煮开后，再继续煮几分钟即熄火，食用前加入油条及香菜、葱花即可。
爷俩皮蛋瘦肉粥做法？
你好，爷俩皮蛋瘦肉粥的做法如下：
材料：
-米饭100克
-皮蛋2个
-瘦肉50克
-姜片3片
-鸡精适量
-盐适量
-香菜适量（可选）
步骤：
1.将米饭洗净后泡水30分钟，然后沥干备用。
2.将皮蛋放入锅中，加入足够的水，煮沸后继续煮10分钟。
然后捞出，剥去壳，切成小块备用。
3.瘦肉洗净后切成小块，用开水焯水去血水，然后沥干备用。
4.取一锅加入适量的水，将姜片放入水中煮沸，然后加入米饭，用中小火煮熟至稠糊状。
5.加入切好的皮蛋和瘦肉，继续煮1-2分钟。
6.最后加入适量的盐和鸡精，搅拌均匀。
7.出锅前可根据个人口味加入香菜作为装饰。
8.将煮好的爷俩皮蛋瘦肉粥盛入碗中即可享用。
温馨提示：
1.米饭泡水可以使米饭更容易煮熟。
2.皮蛋的煮制时间可以根据个人口味来调整，煮久一些口感会更软嫩。
3.瘦肉焯水去血水可以使粥更清爽。
4.盐和鸡精的用量可以根据个人口味来调整。
5.爷俩皮蛋瘦肉粥可以根据个人喜好加入其他配料，如葱花、姜末等。
皮蛋瘦肉粥怎么做好吃又营养丰富？
步骤/方式1
熬煮白粥一锅
步骤/方式2
里脊肉加入虾仁，加葱，姜，蒜，剁成肉馅。
肉馅加入盐，薄盐生抽，蚝油，豌豆粉，一个鸡蛋，香油，胡椒粉，调味搅拌
步骤/方式3
皮蛋蒸熟，切小块。
生菜叶，切丝
步骤/方式4
锅里放入适量白粥，煮开后，分次放入肉馅，搅散。
放入适量皮蛋。
放入生菜丝，和葱。
调味，加胡椒粉，盐，鸡精。
步骤/方式5
出锅
