文堂凉面条的做法？
主料：
面条适量
辅料：
蒜少许
纯净水适量
调料：
盐少许
醋少许
生抽少许
香油少许
芝麻酱少许
牛肉酱少许
鸡精少许
做法：
1.水烧开，下入面条煮七八分熟，捞出过两遍冷水。
2.蒜拍碎捣成泥，加少许盐、醋、生抽、香油、牛肉酱、芝麻酱、鸡精和纯净水调味，拌匀即可。
3.凉面条盛入碗中。
4.浇汁。
5.拌匀
第一美食阿飞凉面条做法？
主料：
面条500克
辅料：
黄瓜300克
配料：
芝麻酱50克，生抽1勺，盐4克，醋1大勺，白胡椒2克，花椒粉2克，花椒5粒，辣椒粉10克，糖20克，香油适量，大蒜2瓣
做法：
1.将面条煮成8成熟，捞出控干。
2.加入香油，拿到电风扇前面吹,直到把面吹凉，要不断的搅拌。
3.黄瓜切成丝备用。
4.芝麻酱放入碗中用清水解开至稀糊状。
5.加入醋，生抽，糖，盐，白胡椒粉，花椒粉和剁碎的蒜碎搅拌均匀。
6.锅中放入少量的油爆香花椒后捞出。
7.把花椒油趁热倒入辣椒粉中搅拌均匀。
8.再把麻辣油倒入料汁中搅拌均匀成酱汁。
9.吹凉的面条加上黄瓜丝，倒上酱汁搅拌即可。
