螺旋藻怎么做好吃家常做法（螺旋藻玉米窝窝头做法）

螺旋藻怎么做好吃家常做法？

主料

螺旋藻适量

辅料

盐适量

蚝油适量

鸡精适量

生抽适量

香油适量

小米辣适量

葱适量

蒜适量

醋适量

辣椒油适量

“酸辣美食”炝拌螺旋藻的做法步骤

1.适量螺旋藻。

2.用水浸泡好。

3.锅里适量清水，焯煮一分钟左右，捞出。

4.攥出多余水分。

5.适量葱，小米辣。

6.加入适量盐，耗油，生抽，香油，鸡精，醋，蒜末、辣椒油，拌好即可食用。

螺旋藻玉米窝窝头做法？

螺旋藻玉米窝窝头的做法

原料：

玉米粉、面粉；

辅料：

白砂糖、发酵粉、清水、糯米粉；

制作步骤：

原料

1、准备好玉米粉、面粉和适量的糯米粉，这里糯米粉可需要可不需要，因为有面粉了，主要是未了口感和粘度，所以我选择添加点。

和面粉

2、拿一个盆子，然后将玉米粉、面粉、糯米粉和发酵粉一起放入，并和均匀，在加入适量的清水；

面团

3、然后将原料和成一个面团，这时候可以用保鲜膜包起来发酵20分钟左右；

小窝窝头

4、发酵好之后我们把大面团在平均分开，然后搓成小面团，最后揉成小窝窝头；

蒸窝窝头

5、揉好小窝窝头我们就准备开始蒸了，把它们均匀的放入蒸锅，盖上盖子大火蒸二十来分钟即可起锅；

螺旋藻玉米窝窝头的配方和做法？

螺旋藻玉米窝窝头做法？

首先磨面时就应有好的配料，这配料就是百分之十五的黄豆和百分之十五的优质小米。

把七十斤硬质玉米先碾去皮后，再加入十斤小米，十五斤黄豆起磨成面，这就是加了豆的玉米面。

蒸窝头前和面，一斤面打上两个鸡蛋，一袋蒙牛牛奶，然后和面的水里加十克小苏打，面和好后省十分钟蒸窝头，热锅蒸下，盖锅大火烧开，改中火蒸二十分钟即熟。