锦鲤怎么做好吃(鲤鱼即简单又好吃的做法)

锦鲤怎么做好吃?

做好吃的锦鲤主要取决于烹饪的方法和调料的搭配。

下面是一种常见的锦鲤烹饪方法:

材料:

-锦鲤鱼(清理干净)

-生姜(切片)

-大葱(切段)

-料酒

-盐

-生抽

-白胡椒粉

-糖

-淀粉

-食用油

步骤:

1.在切口处切上几刀,然后用料酒腌制10分钟,去腥味。

2.取一个盆,放入适量的盐、生抽、白胡椒粉和糖,调成腌料。

3.将锦鲤鱼均匀地涂抹上腌料,腌制30分钟。

4.取一个平底锅,加入适量的食用油,烧热后放入姜片和葱段煸炒出香味。

5.将腌制好的锦鲤鱼放入锅中,煎至两面金黄。

6.加入适量的水,盖上锅盖,用中小火煮10分钟,让鱼煮熟。

7.取一小碗,加入适量的淀粉和水,搅拌均匀,然后倒入锅中,翻煮几下,使汤汁变浓稠。

8.将烹饪好的锦鲤鱼盛出,浇上煮好的汤汁即可。

这种方法烹饪出来的锦鲤鱼外酥里嫩,汤汁鲜美。

你也可以根据个人口味调整调料的用量。

希望这个锦鲤烹饪方法对你有所帮助!

鲤鱼即简单又好吃的做法?

1.食材:

鲤鱼1条、鲜黄豆50克、大葱10克、小葱2根、姜4克、蒜2瓣。

调味料:

食用油5克、料酒3克、老抽1克、黄豆酱2克、糖1克、盐1克、生抽2克;

2.鲤鱼两面切花刀、小葱切葱花、蒜切片、姜切片、大葱切段;

3.锅里倒油、油温4成热时、放入鲤鱼、煎至微黄、捞出;

4.锅中留底油、下大葱、姜、蒜、炒香;

5.放入鲤鱼、加入料酒、老抽、黄豆酱、糖、盐、生抽、黄豆;

6.再倒入清水没过食材。

煮沸后、转小火焖20分钟、盛出、撒葱花即可。

求鲤鱼怎么做才好吃?

1、鲤鱼一条、姜丝、蒜米、盐、料酒、醋、生抽、青红椒各适量、白果数颗。

2、在平底不粘锅中放入适量油,然后将鲤鱼放入锅中心煎。

3、鱼两面煎得都差不多了,再往锅中倒入一碗水继续烧鱼,并放入料酒、生抽姜丝和盐,然后盖上锅盖。

4、鱼直接盛入盘中,然后将青红椒粒白果洒入锅中的鱼汤中翻炒调味,再将勾芡均匀即可食用

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锦鲤怎么做好吃(鲤鱼即简单又好吃的做法)
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