新鲜西洋参煲汤十大做法(花旗参汤家常做法)

新鲜西洋参煲汤十大做法?

红枣数片

枸杞适量

西洋参30克

鸡肉500克

生姜适量

食盐适量

做法步骤

1、准备食材:

西洋参30克,鸡肉500克,适量红枣、枸杞、生姜及食盐。

2、鸡肉切块,沸水中焯水后洗净沥干备用。

3、西洋参用清水浸泡10分钟后沥出备用。

4、炖锅中加入姜片、鸡块、红枣、西洋参,加入清水没过食材。

5、盖上锅盖,大火炖半小时,调成中火继续炖半小时。

6、关火后,放入适量枸杞,盖上锅盖焖几分钟。

7、根据个人口味调入食盐,即可盛出食用。

花旗参汤家常做法?

材料

花旗参200公克,排骨200公克,麦冬2颗,广陈皮3公分段,姜片20公克,水600㏄,盐1小匙。

做法

1.花旗参洗净切对半。

2.排骨放入滚水氽烫,取出待凉切大块;蜜枣洗净备用。

3.将作法1、2的材料、麦冬、姜片、水和调味料,全部放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起即可。

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新鲜西洋参煲汤十大做法(花旗参汤家常做法)
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