汪曾祺人间滋味好句

汪曾祺人间滋味好句?

汪曾祺的吃,并不是山珍海味的饕餮大宴,而是野菜、豆腐、萝卜、韭菜花、蚕豆、马铃薯、元宵、手把肉、菌类等再平凡不过的家常食物,“南甜北咸东辣西酸”,都去尝一尝。

越是简单的菜品越显厨师功力,作家写生活琐事亦如此。

他写高邮咸蛋时,“筷子头一扎下去,吱——红油就冒出来了”,每每读到这儿,总要咽几次口水才可。

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