东北高粱和山西高粱哪个好（赤水河红高粱产地）

东北高粱和山西高粱哪个好？

高梁全国各地都有种植，但种植的季节不一样，东北的种植晚一点，但是是原季地开始，而中南部地区原地种的还有麦收以后种的，这样以来，山西的高梁比东北的好一点，高粱喜欢高温地湿，而东北霜冻期长，生长时间短，不论做食品及酒厂用，山西的高梁皮红，个头大。

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赤水河红高粱产地？

赤水河流域独特的地理和气候条件，孕育出一种举世罕见的糯高粱，俗称红缨子高粱。