粉蒸肉的家常做法？
步骤/方式1
五花肉洗净、切片备用
步骤/方式2
加盐、生抽、糯米酒、老抽、水搅拌均匀，腌制15-20分钟左右
步骤/方式3
土豆洗净、去皮、切滚刀块下锅油炸、炸至金黄出锅撒点盐拌匀备用
步骤/方式4
把籼米、糯米、八角、放锅中小火炒至籼米、糯米表面金黄
步骤/方式5
放入红曲粉炒匀
步骤/方式6
炒好的米用料理机打成粗颗粒备用
步骤/方式7
腌好的肉，加入打好的米粉、搅拌至每片肉片上都沾上米粉、加入花生油放置10分钟
步骤/方式8
盘子下面铺上土豆块、把五花肉一片片的装入盘子，不要压太紧。
步骤/方式9
放入蒸锅蒸40分钟即可
步骤/方式10
撒上葱锅就可以出锅了
粉蒸肉的家常做法？
步骤/方式1
五花肉洗净、切片备用
步骤/方式2
加盐、生抽、糯米酒、老抽、水搅拌均匀，腌制15-20分钟左右
步骤/方式3
土豆洗净、去皮、切滚刀块下锅油炸、炸至金黄出锅撒点盐拌匀备用
步骤/方式4
把籼米、糯米、八角、放锅中小火炒至籼米、糯米表面金黄
步骤/方式5
放入红曲粉炒匀
步骤/方式6
炒好的米用料理机打成粗颗粒备用
步骤/方式7
腌好的肉，加入打好的米粉、搅拌至每片肉片上都沾上米粉、加入花生油放置10分钟
步骤/方式8
盘子下面铺上土豆块、把五花肉一片片的装入盘子，不要压太紧。
步骤/方式9
放入蒸锅蒸40分钟即可
步骤/方式10
撒上葱锅就可以出锅了
家常粉蒸肉怎么做？
食材：
猪肉60克、盐5克、豆瓣酱10克、糖10克、老抽10毫升、生抽10毫升、料酒10毫升、甜面酱20克、蒸肉面粉20克、蒜末5克、姜末5克、土豆1个
1、首先将准备好的土豆去皮，洗净，切成薄片。
2、将猪肉洗净，切成薄片，准备一个空碗，放入切好的猪肉片。
3、加入蒜末、姜末、豆瓣酱、甜面酱、料酒、生抽、老抽各一勺、少许白糖和适量盐搅拌均匀，腌制二十分钟。
4、腌制好后，在猪肉片中倒入适量蒸肉米粉，再次搅拌均匀。
5、准备一个空盘，在盘底铺上一层切好的土豆片，放上搅拌好的猪肉片，放入蒸锅中蒸熟即可。
家常粉蒸肉怎么做？
食材：
猪肉60克、盐5克、豆瓣酱10克、糖10克、老抽10毫升、生抽10毫升、料酒10毫升、甜面酱20克、蒸肉面粉20克、蒜末5克、姜末5克、土豆1个
1、首先将准备好的土豆去皮，洗净，切成薄片。
2、将猪肉洗净，切成薄片，准备一个空碗，放入切好的猪肉片。
3、加入蒜末、姜末、豆瓣酱、甜面酱、料酒、生抽、老抽各一勺、少许白糖和适量盐搅拌均匀，腌制二十分钟。
4、腌制好后，在猪肉片中倒入适量蒸肉米粉，再次搅拌均匀。
5、准备一个空盘，在盘底铺上一层切好的土豆片，放上搅拌好的猪肉片，放入蒸锅中蒸熟即可。
