糙米饭的做法水和米比例?
一般来说,烹煮白米饭时,水量约为米的1.1倍;烹煮糙米饭时,水量则需提高为2.5倍。
想煮出好吃的糙米饭,糙米洗净后须浸水6∼8小时。
吃惯白米饭的人,可採用渐进方式调整食用糙米的习惯,白米、糙米以3:
1的比例混合,这样煮出来的饭口感好,又较白米饭更营养。
糙米加白米做法?
和大米一起煮的时候,可以按照2:8或者3:
7的比例来煮饭。
具体做法很简单:
1.将糙米清洗干净后,浸泡1夜,煮饭的时候取出来。
2.大米淘洗干净。
3.糙米和大米放入电饭煲中,加入清水,水位稍稍没过米面,盖上锅盖,按下煮饭键。
4.待开关跳起之后,不要急着揭开锅盖,让米饭在锅里焖10分钟左右再开过,这样煮出来的米饭更加松软好吃
电饭煲糙米的做法?
将糙米用清水淘洗干净
2.淘洗干净的糙米放入电饭煲,加入清水
3.水位至糙米的2杯米所需水量处,盖上盖子,菜单中选择“活性糙米”,按下煮饭键
