加蒂诺亚干红100块左右的酒?
凯欧蒂罗贝尔特级干红葡萄酒。
红酒的成分相当简单,是经自然发酵酿造出来的果酒,含有较多的是葡萄汁,占80%以上,其次是经葡萄里面的糖份自然发酵而成的酒精,一般在10%至30%,剩余的物质超过1000种,比较重要的有300多种,红酒其他重要的成分有酒石酸,果胶,矿物质和单宁酸等。
加蒂诺亚干红葡萄酒怎么看等级?
法国的葡萄酒法律将葡萄酒分为4级:
AOC是级别的法国红酒。
我们拿到一瓶酒,可以从酒瓶标签上就辨别出是否属于AOC级:
酒标上标示为Appellation+产区名+Controlee。
一般来说这个标示的首尾两个单词是不变的,而中间的单词因产区不同,而有变化。
如果同是AOC级别的葡萄酒,还可细分为很多等级。
总的来说,中间的地名的区域越小,就越是好酒。
