威士忌酒有什么特点?
吉斯圣堡,半岛产区威士忌,以澳麦为主体少量加入烟台苹果汁经三次蒸馏而成的吉斯圣堡威士忌,从原材料的挑选到每一滴酒的形成,从对酿酒蒸馏技艺的深刻钻研到橡木桶陈年后的酒香醇馥,对传统工艺的坚守和品质的追求,散发迷人的东方韵味,开启了苹果威士忌的先河。
精工慢酿、半岛产区威士忌。
威士忌是不是白酒?
威士忌属于蒸馏酒,不是白酒。
一般以麦类或谷类为原料,经过发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年而成。
威士忌酒性比较烈,蒸馏步骤是酿造成威士忌酒的关键。
由麦谷原料发酵后在蒸馏容器中进行蒸馏,去头掐尾只取“酒心”部分制成新酒。
很多人都认为威士忌就是由大麦发酵而来的,其实威士忌是以谷物发酵的,美国和加拿大多是玉米威士忌。
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