香菇与木耳的区别？
大家同属真菌界，担子门菌，担子门纲…但蘑菇是伞菌目，伞菌科蘑菇属，而目耳是木耳目，木耳科，木耳属
木耳与香菇的相似区别？
木耳和蘑菇的是同一类，它们都属于菌类。
只不过它们的外形是有区别的，而且菌种也有很大的区别。
蘑菇，大多数都长得像伞，而木耳就是黑漆漆的一大坨。
在外观上还是蘑菇更加好看，而且蘑菇的种类更多，木耳种类就比较少了，而且大多数颜色都是黑灰色的。
他们的营养价值都非常高。
香菇和木耳能同时炒吗？
木耳和香菇可以一起炒着吃，这两种食材属于常见食材，营养物质丰富，并没有相互反应的成分存在，同食并不会出现特殊反应，可以放心食用。
木耳和香菇在一起食用，无论是煲汤还是清炒，都可以使其营养价值得到保留。
