鸡蛋应该煮多久？
1.每天早餐我都用白水煮一个鸡蛋，几年下来，我感觉要想把鸡蛋煮到既要熟了，还要蛋黄不硬，软软状态，有食欲营养不流失。
2.把鸡蛋提前从冷藏里拿出来，变成常温状态，凉水下锅，开锅后再煮5分钟，然后断电再闷3分钟，一共8分钟，再拿出来吃正好。
这是我多年煮鸡蛋经验。
煮鸡蛋煮几分钟？
煮鸡蛋需要根据不同的口感需求来定
如果想要蛋黄煮熟但蛋白还是半生的，需要煮4-5分钟，如果想要蛋黄和蛋白都煮熟了，需要煮6-7分钟
如果想要全熟并且不硬邦邦的，需要煮8-9分钟
此外，气压、水温等因素也会影响煮鸡蛋的时间
水煮蛋几分钟煮好最合适？
水煮蛋好像是不超过10分钟煮好最合适，详细如下仅供参考
据资料显示，鸡蛋既不能煮半熟也不能煮得时间过长，一般在水沸腾后煮的时间不能超过10分钟，它的正确做法是冷水下锅，慢火升温后沸腾后微火煮2分钟，停火后再浸泡5分钟，这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩，蛋黄凝固又不老。
所以说水煮蛋好像是不超过10分钟煮好最合适。
一般煮鸡蛋要多少分钟？
一般煮5分钟,关火后不要急于拿出来,留在锅里2分钟,这样煮出来的蛋黄刚好.
