排骨藕汤家常做法？
原料：
猪排骨500克，藕750克，姜7克，精盐5克，胡椒面5克。
步骤：
1.将猪排骨洗净，砍成4厘米长的块，藕用筷子刮洗干净，置案板上，用刀拍破，切成同排骨一样的块，姜洗净拍破；
2.高压锅内掺适量开水，放入猪排骨、藕、姜、精盐、胡椒面炖熟后，等片刻即可上桌；
排骨藕汤最正宗的做法？
材料：
排骨300克，莲藕300克，香葱2棵，生姜1块，
调料：
料酒1大匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙，味精1小匙，
制作流程
1。
排骨洗净，砍成3厘米长的节，2。
刮尽莲藕表面的粗皮，切成块，洗净，
莲藕排骨汤
3。
生姜洗净切成两半，
4。
锅内放适量水，放入半块生姜、香葱、料酒，烧沸后，下入排骨，氽水后捞出待用，
5。
炒锅置火上，加水，下入排骨、半块生姜、香葱，用大火烧沸，去尽浮沫后改用小火，炖约20分钟，
6。
把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅，再炖30分钟，拣出生姜、香葱不用，放精盐、胡椒、味精即可。
如何制作排骨藕汤？
用料：
排骨300克、藕100克
步骤：
1.锅底倒水倒入姜片料酒排骨去腥去血沫
2.锅底烧油倒入排骨！
3.倒入糖料酒生抽翻炒均匀
4.倒入电饭煲
5.倒入藕姜水打到煲汤模式
6.完成
