泡菜萝卜要煮吗？
泡菜萝卜不需要煮，但腌制的卤要煮开。
泡菜萝卜用的水不能用凉水，要把料和水同时放锅里煮开，再放凉，这样做经过了杀菌，还能让料的味道更好的融入水中，那么这样的水用来泡菜萝卜，不仅不怕长霉，腌的泡菜萝卜会很香很脆。
富萝卜泡菜怎么吃？
富萝卜泡菜一般都是捞出来直接食用，也可以炖酸菜汤的时候用。
酸萝卜要泡多久可以吃？
萝卜泡菜腌制半天左右就可以吃了,而且制作的方法也非常的简单，我的很多朋友都说很好吃。
制作过程中应选择新鲜的萝卜，还要加适量的盐、寿司醋、辣椒面、野山椒粉、韭菜等，萝卜切成条状后一定要用食盐先腌制两小时，这样才能更入味。
把所有食材搅拌在一起放在密封盒里放置半天就可以吃了。
萝卜放入泡菜坛要去皮吗？
萝卜放入泡菜坛子里不需要去皮，只要把萝卜洗干净切成块后晾干后放到泡菜坛子里就可以了。
泡菜是四川人最喜欢的风味食品，不过现在全国各地的民众很多人都吃泡菜，泡菜有辣的和不辣的还有麻辣的，可以根据个人喜好泡出很多种类，但不可以泡的时间太久。
