盐水虾家常做法　盐水虾要煮几分钟

盐水虾家常做法？

食材：

虾350g、小葱4根、姜片5-6片、盐适量、黄酒适量、水600ml

1、将虾冲洗干净备用

2、姜切片，小葱打结备用

3、锅内放水

4、水开后，放入姜片和小葱结

5、加入黄酒、盐

6、放入虾，煮至变色，大概2-3分钟

7、出锅装盘

8、再切些葱花

9、撒在虾面上点缀即可上桌享用了

盐水虾一般煮7-10分钟即可，盐水虾的做法如下：

盐水虾的做法

用料：

虾、大葱、姜、八角、花椒、黄酒、盐

1、将买回来的虾清洗干净（洗的时候要小心手，不要被伤到）。

2、然后在虾里放黄酒、八角、大葱、姜片，腌制10-15分钟。

3、锅中加凉水，放葱姜、八角、花椒、黄酒和大量的盐，烧开之后放入虾大火煮开，煮3-4分钟，关火，然后再焖4-5分钟。

4、时间到后，将虾捞起来，沥干水摆盘，即可食用。

5、做盐水的最好选用公虾，体型偏大肉多味小。

且煮虾的时间不宜过长，烧沸3-4分钟足矣。

盐水虾煮2分钟到3分钟合适。

1、开锅后再煮2分钟到3分钟就可以了。

煮盐水虾的做法海虾洗净。

2、葱，姜切好大料。

3、在锅中倒适量的水，把切好的葱姜，大料放进去，再撒入适量的盐，腌制5分钟。

4、再盖盖煮至开锅，开锅后再煮2分钟到3分钟就可以了。

5、虾就煮好了。

6、出锅，鲜嫩可口。