湘菜金华火腿的做法？
煮高汤，拿来烫青菜，或者做上汤青菜
金华火腿有哪些简单的做法？
金华火腿做法从炒、炖、煮、炸、烤、红烧、焖等多种做法，炒可用时令生鲜蔬菜，炖可与药食同伍，煮可用红枣枸杞混搭，炸可与生猛海鲜同锅，烤可与飞禽走兽同台，红烧可与鱼鳝鳅鲢同桌，焖可与干果同炉。
金华火腿最简单好吃的做法？
1·洗净，加入姜片，清水，料酒，大火烧开，温火慢炖2小时，放入猴头菇！
2·再煲半小时
3·火腿切丝
4·下锅炒好即可
金华火腿怎样做法好吃？
用火腿炒鲜竹笋加腌雪里蕻最好吃，具体做好：
先将火腿割下清洗干净，切成薯条状，将鲜竹笋切成片状焯水去涩，将雪里蕻切成二公分长段（茎叶一样），开炒热锅下油，先将鲜笋入锅炒一分钟，倒入火腿条同炒，加点料酒增香，再加入小米辣适量，炒至七八层熟加入雪里蕻，快速翻炒同时加入150毫升清水，盖锅盖一分钟，加入两匙白糖提鲜，加姜蒜葱白段翻炒，盖锅盖半分钟后，淋上一起蚝油拌匀起锅上桌。
