煮花生米的方法和步骤?
步骤/方式1
葱切葱段,姜切片,备好好生米
步骤/方式2
锅中入水倒入花生米
步骤/方式3
加入葱段姜片,十三香,盐
步骤/方式4
煮熟后捞出
步骤/方式5
准备食材芹菜和胡萝卜
步骤/方式6
切成小丁
步骤/方式7
水开焯水
步骤/方式8
捞出投凉沥干水分
步骤/方式9
加入花生米
步骤/方式10
加入米醋,香油,盐
步骤/方式11
搅拌均匀装盘
煮花生米的方法和步骤?
步骤/方式1
葱切葱段,姜切片,备好好生米
步骤/方式2
锅中入水倒入花生米
步骤/方式3
加入葱段姜片,十三香,盐
步骤/方式4
煮熟后捞出
步骤/方式5
准备食材芹菜和胡萝卜
步骤/方式6
切成小丁
步骤/方式7
水开焯水
步骤/方式8
捞出投凉沥干水分
步骤/方式9
加入花生米
步骤/方式10
加入米醋,香油,盐
步骤/方式11
搅拌均匀装盘
水煮花生米最简单做法?
原料:
2斤花生,2个八角,2勺盐,1块桂皮。
步骤:
1、花生用水清洗干净,洗到没有泥沙沉淀为止;
2、用拇指和食指轻轻按花生前面的一头,使花生壳裂开一个小口子,这样煮的时候容易入味儿。
3、把处理好的花生,倒进高压锅里面;
4、加水进去,水和花生的比例1:
1;
5、放入一块桂皮、两个八角,喜欢口味重的,家里有什么香料都可以放点进去,喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮;
6、放入4勺盐,大概20克。
一斤花生10克盐比较合适;
7、用铲子把花生搅拌一下,使盐与花生混合的比较均匀;
8、盖上盖子煮20分钟,煮熟后不要马上开锅盖,要再焖半小时再开锅盖。
9、把花生捞出来,控水,就可以吃了。
剩下的继续泡在汁里面,泡的时候越长越入味。
煮花生的做法?
食材:
鲜花生1000克花椒1汤匙(15克)八角4颗(也称大料)小茴香1汤匙(15克)香叶4片盐4茶匙(20克)
做法:
1)将花生放在盆中放满水浸泡5分钟,再反复用清水彻底洗净掉上面的泥土,用手将花生挤开一个口,以便在煮的时候更加入味。
2)将花椒,八角(大料),小茴香和香叶放入茶包袋,封好口。
3)锅中倒入比花生多一倍的清水,放入料包,倒入花生,盖上盖子,用大火煮开后转成中火,继续煮10分钟后关火。
4)撒入盐,搅拌均匀后盖上焖2个小时之后再食用,味道最好。
煮花生的家常做法?
食材清单:
花生米200g,干红辣椒20g,草果10g,花椒15g,大料5g,盐3g,老抽10g,生抽10g。
做法:
1.准备好全部食材,倒入适量纯净水,倒入事先泡好的花生,倒入全部调味料碟。
2.加入适量盐适当搅动,最后倒入生抽老抽。
一道美味的煮花生就做好了。
特别好吃。
