番茄炒蛋有什么含义

番茄炒蛋有什么含义？

1、红蛋，喜庆的意思，西红柿炒鸡蛋（或番茄炒蛋），是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。

它的烹调方法简单易学，营养搭配合理，也符合大众口味。

鸡蛋炒西红柿是营养素互补的很好实例。

具有健美抗衰老的作用。