提及十三香龙虾的做法？以及13香龙虾正宗做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小明的介绍吧！
十三香龙虾的做法？
清洗干净小龙虾
剪去龙虾的脚和须，用牙刷仔细刷洗龙虾腹部，再放在清水中冲洗干净。
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放入龙虾爆香
锅内放油，七分热加姜爆香，放入洗好的龙虾煸至龙虾稍见红色，继续翻炒一会捞出。
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锅中加入调料
在锅中加蒜、小米辣、盐、老抽、醋，翻炒调味，稍微加点水，多煮一会。
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倒入龙虾翻炒
接着倒入小龙虾，煮至小龙虾绯红，撒上十三香调料，翻炒均匀，再加葱花即可。
13香龙虾正宗做法？
正宗的13香龙虾做法就是将新鲜的活龙虾先焯水，然后用炸锅将洋葱和大蒜炒香，再加入红辣椒、青辣椒、花椒等十三种香料，翻炒出香味。
然后再加入龙虾，调入酱油、料酒、盐等调料，继续翻炒至香味四溢，最后撒上葱花即可。
这个做法可以保持龙虾的鲜美，同时又有助于将香料的味道渗透到龙虾内部，非常美味可口。
