提及龙虾尾的教程？以及龙虾尾怎么做才好吃？的相关内容，许多人不太了解，来看看小远的介绍吧！
龙虾尾的教程？
准备龙虾尾适量，焯水、沥干水分备用。
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准备适量配菜：青红椒尖、洋葱块。
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起锅烧油，五成油温放入龙虾尾、炸三分钟捞出控油，
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锅留底油适量。
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下入葱花、麻椒、干辣椒、香叶再加一勺秘制辣酱。
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加适量蚝油，倒入炸好的龙虾尾，翻炒均匀。
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加半瓶啤酒。加少许白糖，适量五香粉。下入小配菜。翻炒均匀，出锅啦。
注意事项
龙虾尾根据情况不要炸太久。
龙虾尾怎么做才好吃？
准备食材：龙虾尾400克、葱段5克、姜片5克、葱丝2克、姜丝2克、蒜片3克、香菜段5克，盐，酱油，豆瓣酱，蚝油
1.虾尾解冻，洗3遍
2.锅里烧水，水开放入虾尾，等水再次烧开沸腾捞出，捞出立马放入凉水中，这样肉质会更紧实。
3.备好葱、姜、蒜
4.起锅热油，放入葱姜蒜爆香，放入花椒和干辣椒继续炒香，调入1大勺郫县豆瓣酱，炒出红油
5.把虾尾入锅翻炒两分钟
6.倒入啤酒，然后依次调入盐、酱油、糖、蚝油，中火炖10分钟，大火收汁。
7.要留点汤汁，蘸着汤汁吃才好。
8.能吃辣的可以多放些干辣椒
