提及文思豆腐是哪里的?以及文思豆腐怎么做?的相关内容,许多人不太了解,来看看小昂的介绍吧!
文思豆腐是哪里的?
文思豆腐起源于江苏淮安、扬州,是江苏省的一道传统特色名菜,属于苏菜系-淮扬菜,该菜品拥有悠久的历史,其选料极严,刀工精细,软嫩清醇,入口即化,
同时具有调理营养不良、补虚养身等功效,该菜品也是老人和儿童就餐选择的上好菜谱
文思豆腐怎么做?
前言
《文思豆腐》这是一道有着悠久历史的淮扬菜肴。特点是;刀工精细,软嫩清醇,入口即化。具有调理营养不良、补虚养身等功效,是老人、儿童们的上好菜肴。《文思豆腐》这道菜一般都要用到火腿丝、鸡肉丝、香菇丝,可是我的阿姨她吃素而且不太喜欢香菇。为了她的口味,因此而把这菜稍加改变。阿姨她吃了赞不绝口O(∩_∩)O~;好开心哦!菜系:淮扬菜口味:鲜咸工艺:烧煮