提及面包机做面包的配方？以及面包机做面包的比例？的相关内容，许多人不太了解，来看看小雯的介绍吧！
面包机做面包的配方？
1/11准备材料.将3g哮母和3g糖加到60g温水中，静止一会。
2/11倒入30g油到面包机里，10g糖，2g盐，一小勺鸡蛋液。
3/11加入面粉。
4/11按和面30分钟
5/11拿出来，分成6份
6/11一个一个摊开滚。
7/11用保鲜膜包住15分钟。然后再次摊开，再滚一次。
8/11放入面包机里发酵。
9/11发酵完，在上面涂一层蛋清。开始烤。按烘烤键一个小时。时间到了在里面放一会。
10/11出锅。
11/11撕开来吃，味道不错。
面包机做面包的比例？
面包机做面包的配方(500克配方)
1、油：2大勺(最好先放油，直接淋到搅拌轴上，再装上搅拌刀，可省去平时上油润滑保护)
2、盐：1/3小勺
3、糖：4大勺(爱吃甜)，一般3大勺
4、鸡蛋：1个(根据土鸡蛋和洋鸡蛋大小定)
5、纯牛奶：105ml-110ml
6、面包粉：1大桶再加2/3桶(250克)
7、面包改良剂1/5小勺(安琪牌不含溴酸钾)
