提及炒锅用麦饭石的还是花岗石的好哇？以及不锈钢炒锅和熟铁锅哪个好？的相关内容，许多人不太了解，来看看小艳的介绍吧！
炒锅用麦饭石的还是花岗石的好哇？
当然是麦饭石的炒锅更好了！
一般情况下，使用正规生产的麦石锅对身体没有危害，麦石锅是一种有特殊涂层的铝合金锅。它的主要成分是麦饭石，麦饭石是天然的硅酸盐矿物，一般对人体无毒无害。
由于市面上售卖的麦石锅种类繁多，质量参差不齐，部分商家可能在麦石锅表面附着一层仿麦饭石纹理的涂层。这类涂层中的成分难以辨别，无法保证一定不会对人体产生危害。因此，建议购买正规厂家生产的麦石锅，不要购买三无产品。
不锈钢炒锅和熟铁锅哪个好？
熟铁锅好用
从耐用的角度考虑，选择熟铁锅比较适宜。生铁锅比较脆，遇到摔落、大的外力容易穿洞或是开裂，锅底在灶火高温下更容易氧化蚀穿，高温干烧容易变形报废。熟铁锅韧性好，遭遇大的外力或是碰撞不容易穿洞和开裂，更耐高温干烧。
