提及煮鹌鹑蛋小窍门？以及鹌鹑可以和鹌鹑蛋一起烧吗？的相关内容，许多人不太了解，来看看小玫的介绍吧！
煮鹌鹑蛋小窍门？
鹌鹑蛋洗净，放进锅里，加没过鹌鹑蛋的冷水，加料酒、老抽、丁香一粒、茴香一小把、八角两粒、胡椒少许、香叶两片，大火煮开，加盐和白糖，再煮五分钟，然后把蛋壳轻轻的均匀的敲碎，煮五分钟，连汤盛出，马上就吃也可，放在汤里浸着，过几个小时或一晚上会更入味。
一开始煮不要用开水，会爆开，还有盐一定多放点，这样才有味道。
鹌鹑可以和鹌鹑蛋一起烧吗？
1可以一起烧2因为鹌鹑是禽类动物，其肉质清香细嫩，而鹌鹑蛋富含营养，两者搭配烧制可以增加口感和营养3但是要注意烹饪时间，鹌鹑肉需要稍微长一点时间才能熟透，而鹌鹑蛋只需要烧制短时间即可，否则会影响味道和口感。
同时，烹饪过程中还需要注意火候和配料搭配，以充分发挥鹌鹑肉和鹌鹑蛋的特点。
