提及蒸面窝头的做法？以及茯苓窝头的做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小薇的介绍吧！
蒸面窝头的做法？
步骤
1/5
玉米面适量，加开水。
2/5
用筷子搅拌，热水越多，面越软，加适量凉水，和匀。
3/5
捏成窝头的形状
4/5
蒸锅放水做开，放屉布，把窝头放入，蒸15分钟，关火，过两分钟开盖。
茯苓窝头的做法？
材料:白扁豆、白莲子、白茯苓各50g，白菊花15g，山药50g，面粉200g，白糖100g。
做法:
1.将所有原料混合均匀，慢慢加入温水，边加边搅动，直至和成软硬适中的面团.
2.取一小块面团(比拇指稍大一点)，揉成小团，套在食指指尖上.
3.用另一只手配合着将面团顺着手指推开.
4.轻轻将窝头从手指上摘下来，放入铺好屉纸或屉布的蒸锅里
5.大火烧开后继续蒸10分钟即可.
