提及广西正宗五香扣肉做法？以及排骨虾的家常做法五香？的相关内容，许多人不太了解，来看看小妙的介绍吧！
广西正宗五香扣肉做法？
工具/原料
猪肉(一千克)
小葱一棵
味极鲜、生抽适量
五香粉等大料适量
葱姜适量
方法/步骤
1.准备这种带肥膘的猪肉，切成三四大块。
2.将小葱去皮，切葱花。
3.锅中加水，放葱姜，味极鲜，五香粉大料，肉块，一起煮。
4.加点生抽，上色。
5.然后捞出，切厚块上锅蒸。
6.蒸熟后，切小块，入锅中翻炒一下。
7.出锅装盘，撒上小葱。美味的五香扣肉就做好啦。
排骨虾的家常做法五香？
食材：排骨500g、北极虾20只、土豆一个、芹菜一根、洋葱一颗、大葱一颗、红辣椒根据个人口味添加、花椒一把、大蒜三瓣、香料少许
做法：1.准备好所有食材，先将排骨过水焯5分钟，捞出控水
2.虾线去掉，虾划开，这个过程有点麻烦，必须有点耐心
3.土豆切条或片都行，葱姜蒜切小备用，芹菜切条
4.食用油入锅，待油热，放入排骨炸至金黄出锅
5.虾入锅，炸至金黄出锅备用
6.土豆条或土豆片炸至金黄，出锅备用
7.余油放入香料爆炒，加葱姜蒜，花椒，辣椒炒至有香味，加入芹菜，洋葱，排骨炒两到三分钟
8.最后加入虾翻炒，在加入土豆炒炒一分钟出锅，盛出开始享用。
