河蚌可以吃吗？（河蚌那些能吃那些不能吃？）

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河蚌可以吃吗？

可以食用，河蚌作为生活在淡水中的蚌类是完全可以食用的，河蚌有丰富的蛋白质和胺基酸，味道鲜美，可以炒着吃也可以烧汤

河蚌那些能吃那些不能吃？

河蚌含有很多的营养物质例如蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷，铁等。清理时用用刀沿缝破开，白色的蚌肉和客之间的黑色或异色是蚌的消化等系统为了健康别食用。白色肉质精密的肉为可食用的肉。最好在买时让买家清理干净。