提及血燕窝保质期是多久?以及白燕窝与血燕窝有什么差别?的相关内容,许多人不太了解,来看看小莉的介绍吧!
血燕窝保质期是多久?
一般优质的干燕窝产品其保质期在3年左右,但不同品牌的燕窝产品其保质期会有一定差异。较为干燥的燕窝保质期会更长一些,而如果为湿燕窝,那么在冰箱中一般可保存7天左右,如果是已炖好的燕窝放在冰箱可保存3天左右,还有一些即食燕窝,一般的保质期在18个月左右。
白燕窝与血燕窝有什么差别?
血燕窝和白燕窝直观的区别就是颜色不同,血燕窝呈血红色,在燕窝中比较少见,因此十分珍贵。
血燕并非谣传的燕子吐血染红的,而是洞燕的一种,矿物质通过岩壁渗水进入燕窝,铁元素含量高的就变成了红色,因其量少,又富含矿物质,所以价格贵。
血燕以褐红色完整无碎者为上品,其铁质,矿物质等营养素为丰富。血燕是由於金丝燕的燕种,不同地方的聚集地,其吞食的生物所含的物质及水质的影响,导致其分泌的唾液颜色偏红,加上风化而来。这些血燕储存的时间越久,它的褐红色会变得越深。血燕营养、食疗功效较好,医家视为珍品,又因血燕产量较少,固此价钱比官燕高。