平菇怎么做好吃？（千层蘑菇怎么做好吃）

提及平菇怎么做好吃？以及千层蘑菇怎么做好吃的相关内容，许多人不太了解，来看看小玄的介绍吧！

平菇怎么做好吃？

准备食材如下：平菇500克，食盐1茶匙，鸡粉1茶匙，葱10克，姜10克，蒜10克，蚝油1汤匙，淀粉适量，黄酒1汤匙

具体做法如下：把平菇洗净，撕成大片，投入沸水中烫透，取出挤干水分，起油锅，将油烧热，依次下葱丝、姜丝、蒜片及蚝油，煸炒出香味时，烹入绍酒，加鸡粉和适量水，再下平菇、盐，烧开，待平菇入味熟透，勾入水淀粉即成

千层蘑菇怎么做好吃

可以炖汤，加肉爆炒即可。