提及粗纤维的水果和蔬菜有哪些?以及粗纤维食物有哪些?的相关内容,许多人不太了解,来看看小赞的介绍吧!
粗纤维的水果和蔬菜有哪些?
1.水果:含粗纤维的水果有苹果、葡萄、草莓、菠萝、杏、梨、山楂等。
2.蔬菜:含粗纤维的蔬菜有木耳、芹菜、蘑菇、竹笋、黄花菜、海带、紫菜、芦笋等。
3.豆类:含粗纤维的豆类有小米、黑豆、燕麦、青豆、绿豆、豌豆、高粱、荞麦等。
粗纤维食物有哪些?
粗纤维食物在营养学上是指富含膳食纤维的食物,包括燕麦、荞麦、小米等未经过过分加工的粗粮,或菠菜、大白菜、芹菜、萝卜等蔬菜,或苹果、香蕉、橘子等水果,以及紫菜、香菇等菌藻类的食物。
膳食纤维既不会被胃肠道消化吸收,也不会产生能量,还会增加胃肠道的饱腹感,并参与人体的多项生命活动过程,可以促进代谢,有利于减重。