提及第一美食西红柿打卤面的家常做法？以及西红柿鸡蛋酱卤子的做法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小绵的介绍吧！
第一美食西红柿打卤面的家常做法？
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准备食材，面粉400克加入适量的水和面
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和至表面光滑盖上盖子醒30分钟，中间在揉两次。
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擀好的面条备用
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准备鸡蛋两个，西红柿，葱
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西红柿切块，葱切碎，鸡蛋打撒
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去油锅，热油倒入鸡蛋液，翻炒至鸡蛋液结块盛出备用。7
在起油锅，倒入葱煸香
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接着倒入西红柿翻炒出汤汁
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倒入鸡蛋，加适量的盐调味翻炒均匀就可以出锅了。
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接着煮面条，水开，下入擀好的面条，煮熟捞出
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煮好的面条舀上一勺卤子，是不是特别有食欲。
西红柿鸡蛋酱卤子的做法？
01先将鸡蛋打入碗中，放少许盐，按着一个方向搅拌，打出泡沫就好了，放一边备用。
02西红柿用开水烫，去皮，切块备用。
03葱姜蒜切好，备用。
04锅中放适量油，油热时，开小火，把鸡蛋倒入，定型炒好后装盘一会用。
05锅中再次放油，油热时，把葱姜蒜放入（葱留一点最后用）大火爆炒，炒出香味后，放入西红柿，炒一分钟左右，放入鸡蛋，搅拌均匀。
06然后放入适量的水，依个人口味加盐和生抽，淀粉放入碗中，加少量水，搅拌，锅中煮开后，进行勾芡，搅拌均匀，就可以关火了。
07出锅后，把剩下的葱花撒上即可，美味的西红柿鸡蛋卤就做好了。
