提及简单自制美食？以及怎样制作美食小吃？的相关内容，许多人不太了解，来看看小姝的介绍吧！
简单自制美食？
自制戚风蛋糕
方法/步骤
1、准备几个无油无水的容器，鸡蛋洗净，磕破后用分蛋器将蛋白蛋黄打分开。
2、蛋黄里加入25克细砂糖，分几次加入植物油。
3、将蛋黄搅打至体积膨大，状态浓稠，颜色变浅。
4、拌好的蛋黄面糊静置备用，将蛋白用打蛋器打发到干性发泡的状态，期间分三次加入60克细砂糖。
5、将拌匀的面糊倒入蛋白糊里，再次将面糊翻拌均匀，并且将其倒入不粘模具中。
6、再放入烤箱烤45~50分钟，戚风蛋糕就做好了。
怎样制作美食小吃？
奶味香蕉蛋羹
原料：香蕉1根，牛奶100ml，鸡蛋1个。做法：1、香蕉去皮用勺子压成泥。2、鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。4、蒸锅加水烧开，将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。
