提及松子玉米的做法?以及松仁玉米粒?的相关内容,许多人不太了解,来看看小文的介绍吧!
松子玉米的做法?
1·胡萝卜洗净,切丁。
2·黄瓜洗净,切丁。
3·甜玉米扒粒,松子扒仁。
4·油适量,加热到7成热。
5·倒入胡萝卜丁,翻炒到七分熟。
6·加入玉米粒,翻炒。
7·加入黄瓜翻炒
8·加入松子快去翻炒
9·适量淀粉加水,搅拌均匀。
10·倒入锅中,快速翻炒均匀。
11·既营养又健康的松子玉米做好了
松仁玉米粒?
松子仁1小碟、甜玉米1根、甜青椒1个、植物油适量、盐适量、白糖少许`淀粉适量。
1、买回来的生玉米去皮去玉米须,洗干净。掰两半,用刀沿着根部从上切到下,把玉米粒沏下来。甜青椒洗干净后切丁,淀粉加水加盐搅拌均匀。
2、起锅,汇中烧至七成热后,下入青椒丁翻炒出香味。
3、加入松子仁翻炒至变色,稍微炒一下就行,时间不易过长。
4、加入玉米粒,加入少许白糖,翻炒均匀。
5、然后倒入水淀粉勾芡。出锅,热气腾腾,松子特有的香味混合着玉米的香甜。
注意事项:1、松子仁稍微炒一下就可以J,久了会糊掉。
2、盐放在水淀粉里面,可以均匀的化开,这样一勾芡就可以起锅了。
3、个人认为这道菜少放盐比较好,一个是盐吃多了对身体也没有好处,还有就是掩盖了食材本身的香气。
4、不是所有的玉都可以,只有甜玉米,本身的甜味经过炒至,自然清爽。