松子玉米的做法?(松仁玉米粒?)

提及松子玉米的做法?以及松仁玉米粒?的相关内容,许多人不太了解,来看看小文的介绍吧!

松子玉米的做法?

1·胡萝卜洗净,切丁。

2·黄瓜洗净,切丁。

3·甜玉米扒粒,松子扒仁。

4·油适量,加热到7成热。

5·倒入胡萝卜丁,翻炒到七分熟。

6·加入玉米粒,翻炒。

7·加入黄瓜翻炒

8·加入松子快去翻炒

9·适量淀粉加水,搅拌均匀。

10·倒入锅中,快速翻炒均匀。

11·既营养又健康的松子玉米做好了

松仁玉米粒?

松子仁1小碟、甜玉米1根、甜青椒1个、植物油适量、盐适量、白糖少许`淀粉适量。

1、买回来的生玉米去皮去玉米须,洗干净。掰两半,用刀沿着根部从上切到下,把玉米粒沏下来。甜青椒洗干净后切丁,淀粉加水加盐搅拌均匀。

2、起锅,汇中烧至七成热后,下入青椒丁翻炒出香味。

3、加入松子仁翻炒至变色,稍微炒一下就行,时间不易过长。

4、加入玉米粒,加入少许白糖,翻炒均匀。

5、然后倒入水淀粉勾芡。出锅,热气腾腾,松子特有的香味混合着玉米的香甜。

注意事项:1、松子仁稍微炒一下就可以J,久了会糊掉。

2、盐放在水淀粉里面,可以均匀的化开,这样一勾芡就可以起锅了。

3、个人认为这道菜少放盐比较好,一个是盐吃多了对身体也没有好处,还有就是掩盖了食材本身的香气。

4、不是所有的玉都可以,只有甜玉米,本身的甜味经过炒至,自然清爽。

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松子玉米的做法?(松仁玉米粒?)
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