提及可乐鸡肝怎么做？以及鸡肝做馅怎么做？的相关内容，许多人不太了解，来看看小仁的介绍吧！
可乐鸡肝怎么做？
先把鸡肝冷水下锅放姜片料酒煮过血水，去腥味，然后捞出，倒掉血水，锅里放入可乐鸡肝一起闷煮。
鸡肝做馅怎么做？
主料：菠菜250克，鸡肝2副，猪肉50克；
辅料：油适量，盐适量，姜适量。
具体的操作步骤如下：
1.菠菜洗净放开水锅里焯过，因为菠菜草酸过多，影响钙吸收，焯后能够减少草酸，有助于钙吸收；
2.焯好的菠菜捞起切小段；
3.鸡肝洗净放入开水锅里焯过洗净备用；
4.锅里放适量清水，然后将姜片，鸡肝，瘦肉片放入煮开；
6.放菠菜一起煮开；
7.煮开后放盐调味即可。
