提及烧豆子做法？以及水煮黄豆正确方法？的相关内容，许多人不太了解，来看看小贞的介绍吧！
烧豆子做法？
主料：猪蹄3个，黄豆2杯
辅料：老抽1茶匙，生抽2茶匙，料酒1茶匙，白糖2茶匙，姜少许，葱少许，水适量
做法：1.准备好所有食材，黄豆浸泡一晚上，猪蹄对半切开。
2.起锅，锅中放水煮开，放入姜片、葱结，还有猪蹄。撇去浮沫。猪蹄血水不是很多，所以不用换水了。
3.水再次烧开之后，加入黄豆和其他调味料。小火，烧1-1.5小时。
4.大火收汁，出锅食用。
水煮黄豆正确方法？
食材:黄豆500克，八角2个，花椒8粒，桂皮1段，盐8克
做法:
1，黄豆用清水泡一晚
2，将泡好的黄豆，直接加入放入清水的锅中。
3，锅中加入盐，八角，花椒，桂皮，然用大火煮开后再转小火煮半个小时即可。煮好的黄豆最好能放置一晚上再食用，会比较的入味。
