香菇秋葵凉拌做法?(秋葵做法,凉拌秋葵做法?)

提及香菇秋葵凉拌做法?以及秋葵做法,凉拌秋葵做法?的相关内容,许多人不太了解,来看看小庆的介绍吧!

香菇秋葵凉拌做法?

第一、配料

主料:【秋葵】200克、【香菇,需要提前泡发好后切片】小半碗。

辅料:【蚝油】10克、【芝麻香油】5克、

第二、配料准备

首先需要把香菇放清水里泡发好,然后切片,秋葵需要用食盐搓洗。

第三、汆水

在锅中加入清水,等到沸腾以后,将秋葵下入锅中煮熟后捞出,然后改刀装盘。

第四、酱汁

秋葵装盘以后,就来制作酱汁,先在锅中加入食用油一汤勺,然后下入切好了的香菇片,炒出香味,然后加入蚝油和芝麻香油,炒香即可。

第五、浇汁

酱汁炒好以后,将其淋在秋葵上,香菇蚝油秋葵的家常做法就完成了。

秋葵做法,凉拌秋葵做法?

主料:秋葵200g

辅料:、小香葱两颗、大蒜5瓣、小米辣1个

调料:盐1g、生抽10g、蒸鱼豉油10g

、香醋5g、白糖2g、香油一匙

1.食材集合。

2.秋葵加点盐用手搓去上面的绒毛洗净。

3.锅中加一匙盐,水开下入秋葵,加点食用油,烫一分钟。

4.捞出放入冷水中投凉控干。

5.切小葱花,小米辣切圈,蒜切末。

6.调一个碗汁,精盐,生抽,蒸鱼豉油,醋,糖,香油搅拌均匀。

7.秋葵切去蒂。

8.从中间片开,切口朝上,摆入盘中。

9.浇入料汁。

10.撒上小葱花,小米辣,蒜末,锅中烧热油浇上既可

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香菇秋葵凉拌做法?(秋葵做法,凉拌秋葵做法?)
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