提及角直的特产是什么？以及湖菱是什么？的相关内容，许多人不太了解，来看看小贤的介绍吧！
角直的特产是什么？
沿着甪直古桥老街（古镇百米廊棚），随处可见旁边的小吃摊，有甪直臭豆腐、青团子、海棠糕，散发着诱人光泽的甫里蹄、甫里鸭、黄灿灿的南瓜糕等等。另外甪直萝卜和八角红菱也是当地著名的特产。或许不等你真正找家饭馆吃饭，肚子就已经鼓鼓的了。镇上的小吃是沿着河边古石板路分布，这里是古镇的商业区，很新潮也很热闹，有专卖江南名吃“袜底酥”的香满园食品店，现做现卖；也有专营姑苏糕点的“春香斋”，名气很大，另外，位于香花桥附近的奥灶面馆也值得一尝。甫里蹄甪直得名于唐代著名诗人陆龟蒙，号“甫里先生”的他在设宴客桌上就经常摆这道菜，而“甫里蹄”之名由此得来。在人们看来，内秀的江南小镇的菜式口味应该是清新淡雅的，而这道菜却恰恰相反，它融合了北方大口吃肉的感觉，又加入了苏式菜肴甜、鲜的风格，口味厚重，能体现江南风格的可能是它比较倾向于取不到3斤的猪前蹄，前蹄肉质好，骨头细，佐料的话重点突出江浙一带上好的黄酒，而糖则是用红糖，减少腻的感觉，因为事先腌制过，入口格外的酥糯，咽下去却仍回味无穷、口齿留香。甫里蹄作为甪直当地居民逢年过节设宴的必备品，既有食“全蹄”体现了团圆喜庆之意，又展现了甪直大气豪放的另一面。甫里鸭此菜用料多样，其味渗透互补，故汤汁稠粘，香鲜浓郁，营养丰富，堪为一道鸭馔中的珍馐。八角红菱八角红菱是角直特产之一。早熟种，清明播种，立秋开始收嫩菱，处暑、霜降收老菱。菱肉含水量多，含淀粉稍少，味甜，宜生食。菱角收获季节，值得去品尝这八只角的奇特菱角。
湖菱是什么？
湖菱，浙江省嘉兴市特产，中国国家地理标志产品。南湖菱外形圆润无角，其皮色翠绿，两端圆滑，并以皮薄、肉嫩、汁多、甜脆、清香而胜于其他品种。南湖菱不仅可以生吃、熟吃，而且可以制糕点、佳肴或酿酒、制糖。南湖菱，菱肉煮米饭，香糯可口。2009年9月，原国家质检总局批准对“南湖菱”实施地理标志产品保护。
