提及油锅包肉焖大虾最正确做法?以及焖大虾几分钟最佳?的相关内容,许多人不太了解,来看看小雅的介绍吧!
油锅包肉焖大虾最正确做法?
原料:大虾100克、葱适量、姜适量、蒜适量、海鲜酱油适量、料酒适量。
第1步、虾洗干净,去虾线,姜蒜切沫,葱切丝备用;
第2步、油烧热,将葱姜蒜倒入锅中爆香;
第3步、放入酱油和料酒;
第4步、将混有调料的葱姜蒜煸炒一会;
第5步、放入大虾,小火焖片刻;
第6步、开锅炒熟即可。
4第七步.美味又好吃的锅包肉正宗的做法油焖大虾完成开吃了。
焖大虾几分钟最佳?
1
一般根据虾的大小决定煮的时间,大一点的鲜虾煮5分钟即可,小一点的鲜虾煮2-3分钟即可。
2
如果是冻虾则需要先在常温给大虾解冻,解冻后按照大小决定煮的时间,最后别忘了,冻虾煮好后,先不要打开锅盖,最好再焖2分钟,记住这一点,虾肉不仅鲜嫩,而且不腥。